Recept běhal někde na Facebooku, tak jsem to zkusila a chutná!
Těsto:
500 g hladké mouky
300 ml studené vody
6 lžic oleje
1 lžička soli
Náplň:
olej
cibule
mrazený špenát
niva
vlašské ořechy
sůl, pepř
česnek
troška smetany
olej a sezam na potření a posypání
Těsto uhněte robot, pak ho nechám chvíli odpočívat. Mezi tím si uděám na cibulce špenát, chvíli podusím, přidám česnek, sůl, pepř a trošku smetany.
Těsto rozdělím na 2 díly, každý rozválím, potřu špenátovou náplní, pohážu kousky nivy a nasekanými ořechy, smotám, přesunu na plech s pečícím papírem, potřu olejem a posypu sezamem. Peču na 200°C asi 20 minut.
