Dnes se s tím taky moc nepářu, obírám rybíz a budu dělat sirupy.

brambory
uzené maso (měla jsem obrané z uzených žeber z polívky)
cibule
vejce
mléko
pepř, sůl, kmín
troška oleje na vymazání pekáčku

    Do vymazaného pekáčku vrstvím: syrové na plátky pokrájené brambory, posolím, pokmínuju, na to pokrájenou cibuli, maso a zase brambory….a tak dále a tak dále.
    Dám to do trouby na cca 200°C, až jsou brambory skoro měkké, tak zesílím troubu, ať se to opeče dokřupava, pak zaliju vajíčky rozšlehanými s trochou mléka, solí a pepřem, nechám ztuhnout a je to. K tomu jsme měli hlávkový salát.