Palačinky:
400 g hladké mouky
1 l mléka
2 vejce
špetka soli
olej na smažení
rybízová marmeláda
Pečené hrušky:
rozpůlené oloupané hrušky
med
skořice
ořechy
máslo
krystalový cukr
citronová šťáva
Oloupu hrušky, vykrojím jadřinec (hodím je do okyselené vody, aby nehnědly), obalím v krystalovém cukru, naskládám do máslem vymazaného pekáče, do díry po jadřinci dám nasekané ořechy, trochu popráším skořicí, a ještě dám na každou hrušku kousek másla. Peču na 180° C asi půl hodiny.. Může se malounko podlít a během pečení polívat výpekem. Mezi tím si usmažím palačinky. Pak už to jenom vše nějak (nejlépe esteticky) nainstaluju na talíře (palačinky namazané marmeládou), pokapu medem, poliju výpekem a můžu dozdobit šlehačkou a třeba čokoládou.