Těsto:
- 500 g polohrubé mouky
- 500 ml mléka
- 70 g cukru
- 70 g sádla
- 1 vejce
- 20 g droždí
- citronová kůra
Posypka:
- máslo
- cukr
- hrubá mouka
Ovoce, cukr
Vše na těsto dám do robota a nechám cca 10 minut míchat a potom hodinu kynout. Těsto naliju a stěrkou rozetřu na plech s pečícím papírem (z dávky vyjdou 2 plechy), pokladu ovocem a podle chuti osladím, nahoru dám posypku. Peču cca 20 minut na 200°C.
