Nápad jsem našla na Facebooku.
Těsto:
- 4 vejce
- 1 l vody
- 400 g hladké mouky
- špetka soli
- olej na smažení
Náplň:
- sýr (já dala goudu a nivu)
- šunka
- sušená rajčata
- špenát
Na zalití:
- smetana
- sýr
- muškátový oříšek
- sůl
Fantazii se meze nekladou…
Usmažím palačinky, dám na ně náplň, zamotám, naskládám do máslem vymazaného pekáče, zaliju smetanou s nastrouhaným sýrem a v troubě vyhřáté na 200°C zapeču.
