Pustila jsem se do výroby nakládaného bůčku (recept bude, až se ta dobrota rozleží v lednici), tak potřebuju zužitkovat vývar.
- vývar z bůčku
- česnek, sůl, majoránka, pepř
- brambory
- kroupy
Použiju vývar (je osolený, s bobkovým listem, pepřem a novým kořením), dám do něho uvařit pár na kostičky nakrájených brambor, ochutím majoránkou a česnekem, případně ještě opepřím, osolím.
A k tomu zvlášť uvařím v tlakáči kroupy.