Kup hovězí srdce, budem grilovat a kup cedník :))
- srdce (já koupila vepřové)
- olej
- cibule
- sůl
- pepř
- mouka na zahuštění
- kysaná smetana
Maso nakrájím na kostky, osmažím na cibulce, podleju, posolím, popepřím a dusím doměkka (já šupla na chvíli do tlakáče). Zahustím moukou, nechám chvíli provařit a nakonec zamíchám kelímek smetany. K tomu knedlíky.