- brambory
- žampiony
- špek
- cibule
- česnek
- olej
- tymián
- sůl
- pepř
- citronová šťáva
Brambory oloupu, nakrájím na větší kousky, žampiony nakrájím na čtvrtky, cibuli a slaninu na proužky, česnek na plátky. Vše smíchám, pokapu olejem, osolím, okořením a peču na 220° C asi půl hodiny dorůžova. Hotové pokapu citronovou šťávou. Dá se použít jako příloha k masu nebo jako samostatné jídlo.