Napřed asi vysvětlím ten název: kolegyně říká místnímu vietnamskému bistru „U pejska a kočičky“.
Tak dnes uvařím maso a nudle jako z toho bistra (skoro) a s jistotou, že mi nic v hrnci nemňouká.
balíček čínských nudlí
2 kuřecí řízky (dá se i kousek vepřové kýty)
olej
cibule
sůl, orient koření
sojová omáčka
Na pánvičku dám na olej orestovat nudličky masa, k tomu přihodím cibuli, nechám zesklovatět. Osolím, okořením. Mezi tím si podle návodu udělám nudle (ty co kupuju já stačí zalít horkou vodou a nechat nabobtnat), zamíchám k masu chvíli jako osmažím a hotovo.