Zítra chceme grilovat, tak něco k masu a zbytek zavařím.

• 1 kg angreštu
• 2 velké cibule
• 400 g cukru
• 300 ml octa
• 2 lžičky soli
• 1 lžička drcených semínek koriandru
• 2 lžičky drceného hořčičného semínka
• 2 stroužky česneku
• feferonka dle chuti

Angrešt oberu od stopek a bubáků, cibuli nakrájím na proužky, přidám do hrnce všechno ostatní a vařím cca hodinu do zhoustnutí. V ledničce vydrží cca týden, zbytek zavařím 20 minut na 80°C