Když chcete zelí a na klasiku nemáte chuť.
- hlávka zelí
- česnek
- sádlo
- sůl
- mletý kmín
- pepř
Zelí nakrájím na velké kusy, dám do pekáče, osolím okořením. Do rozpuštěného sádla zamíchám česnek, pomažu s tím zelí. Peču na 180°C asi 30 minut přikryté, potom odklopím a dopeču dozlatova.
Je výborné jako příloha k masu a nebo klidně jenom tak samotné.