Původní recept byl na hranolky z cukety, zkoušela jsem to, ale nebylo to ono, byly takové rozblemcané. Tak jsem vyzkoušela dýni.
- dýně hokaido
- vejce
- strouhaný sýr
- kukuřičná strouhanka (nebo rozdrcené kukuřičné lupínky)
- sůl
- olej
Dýni nakrájím na hranolky, namočím v rozšlehaném vajíčku a obalím ve směsi kukuřičné strouhanky a sýra. Peču na plechu s pečícím papírem (trochu pokapu olejem) asi 20 minut na 200°C. V průběhu pečení obrátím.
Dá se použít jako příloha nebo jenom tak, případně s libovolným dipem nebo tatarkou.