• 6 rohlíků
• 6 vajec
• 50 g másla
• sůl
• pepř
• muškátový oříšek
• uzené maso
• slanina
• bylinky (kopřiva, bršlice, medvědí česnek, cibulová nať, pažitka…)
• cibule

Rohlíky nakrájím na kostky a zaliju mlékem tak, aby nasákly, ale nebylo z nich bláto. Žloutky utřu s máslem, vyškvařím slaninu, nasekám bylinky a cibuli, nakrájím uzené maso. Vše smíchám, osolím, okořením a opatrně zamíchám sníh z bílků.

Peču cca 45 minut na 180°C (zkusím špejlí).