Dýňobraní pokračuje…
- dýně Hokkaido
- cibule
- česnek
- máslo
- šalvěj
- sůl
- pepř
- těstoviny
- sýr na posypání (já dala Gran Moravia)
Na másle zesklovatím cibuli, přidám plátky česneku, nechám chvíli rozvonět, přidám kostky dyně, orestuju, osolím, opepřím, podleju a nechám dusit doměkka. Rozmixuju tyčovým mixérem a smíchám s uvařenými těstovinami.
Na másle osmažím nakrájené lístky šalvěje, pokapu s ním hotové jídlo a nahoru nastrouhám sýr.
