Recept mi dávala kamarádka snad před pěti lety. No a dnes jsem přehrabovala nějaké papíry a našla ho. Takže asi nastal ten správný čas to vyzkoušet.
Těsto:
300 g hladké mouky
50 g cukru
1 prášek do pečiva
1 vejce
120 g másla
Náplň:
2 tvarohy
200 ml mléka
2 vejce
200 g cukru
4 lžíce rumu
Ostatní:
jablka (já je nevážila, tak kilo?)
skořice
cukr
kokos
mandlové lupínky
rozinky
Smíchám v míse sypké ingredience, přidám vejce a máslo a rozemnu na drobenku. Tu nasypu na plech s pečícím papírem, vše na náplň smíchám (dobře se to šlehá metličkou) a naliju na drobenku. Na to posypu hrst rozinek, navrstvím strouhaná jablka, posypu cukrem, skořicí, kokosem a mandlemi.
Peču na 180°C asi 30 minut.