„Hatátitlá“ jako z Ikea :))

• mleté maso (já dala hovězí a vepřové 1:1)
• Solamyl
• vejce
• mleté nové koření
• mletý zázvor
• muškátový oříšek
• sůl
• pepř
• cibule
• olej na smažení

 

Omáčka:

• máslo
• mouka
• smetana
• sůl
• pepř
• hořčice

 

    Suroviny na kuličky smíchám (cibulka je krájená nadrobno), ušoulám kuličky a v pekáči s trochou oleje je šupnu do trouby vyhřáté na 200°C asi na 30 minut (párkrát s nimi zamíchám).

    Hotové kuličky vylovím, výpek sliju na pánev, přidám kousek másla a mouku a usmažím tmavší jíšku. Naředím trochou vody, přidám smetanu a lžičku hořčice, osolím, opepřím.

    K tomu brambory a brusinkový kompot (já švindlovala, mám rybíz áĺa brusinky)