Recept byl v televizi v Kuchařské pohotovosti a určitě vyzkoušejte, je to hooodně dobrý!
- vepřové plecko
- špek
- cibule
- česnek (hodně)
- sůl
- pepř
- čerstvý tymián
- černé pivo
- chleba na zahuštění
Na špeku jsem dotmava osmažila cibuli, na chvíli se přidá smažit česnek. Na tom jsem orestovala kostky masa, podlila pivem, posolila, popepřila, dala pár větviček tymiánu a dusila doměkka. Zahustila jsem chlebem a nechala ještě chvíli povařit. K tomu chleba.
