Dnes lžu jak když tiskne, jenom brambory a tatarka jsou pravé :))

• hovězí falešná svíčková
• sádlo (já mám od kamarádky 2 sklenice zvěřinového, pod maso úúúžasný)
• sůl
• pepř
• worcestrová omáčka

     Maso nakrájím tak na cca 3 cm silné  plátky, malounko naklepu, posolím, popepřím, pokapu worcestrovou omáčkou. Na tuku prudce opeču z obou stran, podliju pár lžícemi vody, zaklopím tlakáč a nechám cca hodinu dusit.