Škubánky s mákem

  • brambory
  • polohrubá mouka (cca 1/3 váhy brambor)
  • sůl
  • cukr
  • máslo
  • mák

 

 

    Oloupu brambory, pokrájím na kousky a dám vařit. Když jsou poloměkké, sliju cca 3/4 vody, přisypu mouku, nechám na mírném plameni ještě asi 20 minut propařit a sliju přebytečnou vodu Pak rozmačkám a rozmíchám. Omaštěnou lžící vykrajuju škubánky, posypu mákem a cukrem a poliju rozpuštěným máslem.

 

Škubánky s mákem

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *