Ke slovu přichází vývar z ovaru!
- vepřový vývar (já už ho mám osolený a s vyvařeným pepřem, bobkovým listem a novým kořením)
- mražená zelenina (já dala „polévkovou směs“)
- česnek
- zelená petrželka
Knedlíčky:
- 2 kostky droždí
- vejce
- strouhanka
- olej
- česnek
- sůl
- majoránka
- pepř
Zeleninu uvařím ve vývaru, podle potřeby ještě polévku dosolím, ochutím česnekem, na talíři přidám petrželku.
Na oleji , nechám rozpustit droždím chvíli osmažím, pak přidám vejce, sůl česnek a koření. Zahustím strouhankou. Ušoulám knedlíčky a dám zavařit do polívky.
Mě už se zdálo, že toho v polívce plave dost, chlap chtěl ještě nudle…no má je mít :))