Polévka:
- brokolice
- brambory
- máslo
- cibule
- hladká mouka
- česnek
- sůl
- pepř
- smetana
- muškátový oříšek
- libeček
Svítek:
- vejce
- mléko
- hladká mouka
- sůl
- špetka prášku do pečiva
- pepř
- česnek
- majoránka
- olej na smažení
Udělám si z cibule, másla a mouky jíšku, naředím vodou, přidám libeček, brokolici, brambory, osolím, opepřím a vařím do měkka. Rozmixuju tyčovým mixérem, dochutím česnekem a muškátovým oříškem a zjemním smetanou.
Na svítek si udělám těstíčko řídké jako na palačinky a usmažím na pánvi z obou stran. Pokrájím na kostičky a dávám na talíř do polévky.
(já jsem si to dnes urychlila, zbytek těsta na poslední 2 palačinky jsem jenom okořenila)