Možná by se tomu dalo říkat pirožky, taštičky…
Těsto:
- 300 ml vody
- 30 ml oleje
- 500 g hladké mouky
- 1/4 kostky droždí
- 2 lžičky soli
Náplň:
šunka, sýr, sušená rajčata, žampiony, oregano, bazalka, česnek, chilli (fantazii se meze nekladou… )
Vše na těsto jsem šupla do robota, nechala 10 minut míchat a potom asi hodinu kynout. Těsto jsem rozdělila na 10 dílů, vyválela placky na každou dala náplň (dělala jsem jedny se žampiony a druhé bez), přeložila napůl, zarolovala okraje a nechala ještě půl hodiny kynout. Pak jsem to smažila ve friťáku na 180°asi 3 minuty z každé strany.
