Posted in Přílohy a tak různě

Domácí nudle

Občas mám záchvat „hospodyňkovitosti“.

  • 3 vejce
  • 6 lžíc vody
  • 350 g hrubé mouky (podle velikosti vajec)

    Robot urobí těsto, nechám ho tak hodinu odpočinout, uválím tenounké placky (mám na to „mlýnek na nudle“) a nechám přehozené přes opěradlo židle na utěrce uschnout. Potom nakrájím na cca 5 cm široké pruhy, naskládám je na sebe a krájím tenké nudličky. „Mlýnek“ ty nudle krájí moc tlustý, tak to radši udělám ručně.

Nudle nechám na tácku pořádně proschnout.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Protože provoz webu něco stojí. některé odkazy na naší webové stránce patří do systému provizní spolupráce (neboli affiliate links). To znamená, že pokud na takový link kliknete nebo si zboží přes odkaz objednáte, naše stránka může získat drobnou provizi. Pro vás cena nákupu zůstane stejná, ať už se k nákupu dostanete přes affiliate odkaz nebo jdete přímo na původní webovou stránku prodejce.