- vepřová kotleta bez kosti
- olej
- cibule
- žampiony
- šunka
- sýr
- sůl, pepř, kmín
Plátky kotlety naklepu, osolím, opepřím a zprudka osmažím na oleji. Potom přesunu kotlety i s výpekem do pekáče a dám do trouby vyhřáté na cca 200°C dodělat.
Na pánvi na cibulce podusím žampiony, posolím, popepřím, pokmínuju.
Na kotlety položím na každou plátek šunky, na to kopeček žampionů a plátek sýra. Dám ještě do trouby zapéct. K tomu jsme měli opékané brambory a salát z čínského zelí.