Volná fantazie na téma nudle…

• těstoviny
• hlíva ústřičná
• olej
• cibule
• pórek
• mouka
• zakysaná smetana
• sůl, pepř, muškátový oříšek
• plátkový sýr

    Uvařila jsem těstoviny a mezi tím si udělala omáčku: Na cibulce jsem orestovala hlívu, přidala pórek, podlila a podusila do měkka. Odolila jsem, opepřila, strouhla trochu muškátového oříšku, zašprdlala moukou na poměrně hustou omáčku, chvíli povařila a nakonec přidala kysanou smetanu.

    Potom jsem to do vymazaného pekáčku vrstvila v pořadí nudle, omáčka, plátky sýra…a tak pořád, končila jsem sýrem. V troubě jsem to zapekla 20 minut na 200°C.