Plněné brambory
- velké brambory co se nerozváří
- slanina
- šunka
- sýr
- vejce
- česnek
- olej
- sůl
- pepř
Brambory uvařím ve slupce a nechám vychladnout. Potom je oloupu, vydlabu do nich lžičkou díru, naskládám na plech s pečícím papírem, potřu olejem s česnekem a posolím. V misce si smíchám nádivku: rozmačkané vnitřky brambor, syrové vejce, šunku a slaninu pokrájenou na kostky a postrouhaný sýr. Podle chuti posolím, popepřím a naplním do brambor. Peču na 200° C asi 20 minut.
