Někdy v létě už sice lečo bylo, ale bylo s cuketou, tohle je jenom rajčata + papriky, tak se se mnou nikdo nehádejte, že se opakuju! :)) Navíc rajčata, co jsem zachránila úplně zelený před mrazíky zrajou jak pitomý, mám jich ještě celou bednu, tak je musím nějak likvidovat!
- olej
- cibule
- rajčata
- papriky
- sůl, pepř
- vajíčko
- uzenina
Na cibulce podusím pokrájenou zeleninu, okořením, osolím, dám do toho prohřát kus buřta a zahustím rozšlehaným vajíčkem. K tomu rohlíky nebo chleba.
