Vepřové špízy

vepřová kýta na kostky (chvíli jsem ji naložila do směsi oleje a grilovacího koření)
klobása
slanina
cibule
paprika
sůl, pepř, lžička hořčice
olej

Vše střídavě napíchám na jehly, dám na pánev opéct. Vytáhnu špízy z pánve a  dám na ni osmažit cibulu, pak vše do pekáčku a cca na hodinu do trouby na 200°C (malounko podleju). Opět vytáhnu špízy, šťávu vylepším lžičkou hořčice (dá se i zaprášit moukou). Měli jsme to s bramborem a domácí tatarkou.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *